Редис

Свежий редис только с грядки — корнеплоды ровные, ярко-розовые, с упругими зелёными листьями и влажными хвостиками. На вкус — сочная мякоть с приятной, бодрящей остротой, не горчит и не деревянеет. Ботва тоже в дело — добавляет свежесть в салаты или супы. Мойте, режьте в салат с огурцами и сметаной или просто макайте в соль и хрустите — аппетит приходит с первого же кусочка.