Виноград Кримсон

Один из самых узнаваемых столовых сортов винограда в мире. Выведен в Калифорнии в 1989 году и с тех пор стал эталоном «красного винограда без косточек» на полках магазинов по всему миру . Его крупные, вытянутые ягоды насыщенного темно-красного цвета с сизым восковым налетом собраны в тяжелые конические грозди весом до 500-900 граммов . Мякоть упругая, хрустящая, с тонкой, но прочной кожицей — а главное, внутри нет ни одной косточки, поэтому есть его можно без остановки . Вкус — чистый, гармоничный, с приятной сладостью и легкой освежающей кислинкой, без резких нот .

Он идеален как полезный перекус для детей и взрослых, прекрасно смотрится в фруктовых тарелках и нарезках, добавляет сладость в салаты с мягким сыром и орехами. А еще из него получается невероятный домашний сок и изюм, который по вкусу превосходит магазинный в разы.

Совет: перед подачей слегка охладите — так вкус раскрывается ярче, а ягоды становятся особенно хрустящими.